Oktay Usta Baharatli Ve Soslu Çubuklar Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Oktay Usta Baharatli Ve Soslu Çubuklar Nasıl Yapılır?
- Malzemeler:
- 4 milföy hamuru
- toz kırmızı biber
- karabiber,tuz
- zeytinyağı
- sosu için:
- 2 domates
- 1 çorba k. biber salçası
- 2 çorba k. mısır
- 1 diş sarımsak
- zeytinyağı,taze nane
- HAZIRLANIŞI:
- Milföy hamurlarını merdane ile açın.Karıştırma
- kabında zeytinyağı,toz kırmızı biberi,tuz ve karabiberi
- ilave edip karıştırın.
- Bu karışımı milföylerin üzerine sürün.
- Milföy hamurunu çok ince olarak kesin.
- Elinizle tutup hamuru dolayın ve uzatıp
- yağlanmış fırın tepsisine alın.
- Sosu için ise 2 adet domatesi ve küp şeklinde kesin.
- Üzerine 1 çorba kaşığı biber salçası,1 çorba kaşığı
- mısır,ince kıyılmış sarımsağı,zeytinyağını ve taze naneyi
- ilave edip karıştırın.
- Milföy hamurlarını önceden ıstılmış 170 derecelik fırında pişirin.
- Milföyleri hazırladığınız domatesli sos ile servis edin.
