Sulu Tavuk Yemeği Tarifi İçin malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 2 adet soğan
- 1 adet defne yaprağı
- 3 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 havuç
- 2 patates
- 5 yemek kaşığı sıvıyağ ya da zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Sulu Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?
- Yağ tencereye alınır ısınınca yemeklik doğranan soğan ve ezilen sarımsak eklenerek kavrulur.
- Salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Patates ve soğan kabukları soyulur ve orta boy küpler halinde doğranır.
- Biberler doğranır ve sebzeler tencereye eklenerek karıştırılır.
- Defne yaprağı, baharatlar, tavuk butlar ve su eklenerek kapağı kapalı pişirilir. Afiyet olsun.
