Rezeneli Karides Söğüş Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Rezeneli Karides Söğüş Tarifi İçin malzemeler
- 10 adet kabuklu orta karides
- ½ adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi
- Tuz
- 50 ml zeytinyağı
- 5-6 yaprak dereotu
- 5-6 adet hafifçe ezilmiş rezene tohumu
- ¼ ad slice taze rezene
Rezeneli Karides Söğüş Nasıl Yapılır?
- Karidesleri kaynar suda 1 dakika haşlayın ve hemen buzlu suya çıkartın.
- Zeytinyağını bir kaba koyun ve limon suyunu lime kabuğu rendesini, tuz, taze çekilmiş karabiber, taze doğranmış dereotunu ve bir cimdik toz şekeri ekleyip çırpma teliyle karıştırın.
- Bu karışıma soyulmuş karidesleri ekleyip sosuyla birlikte karıştırın.
- Üzerine rezene slice ilave edip servis edin. Afiyet olsun.
