Patates Köftesi Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Patates Köftesi Malzemeleri
- 4 adet haslanmis patates
- 1 kase inde bulgur(çiğ köftelik)
- 1 kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ(az gelirse çoğaltabilirsiniz)
- 5, 6 dal maydanoz
- 1 kaşık salça
- Yarım limonun suyu
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- istenen miktarda tuz
- pulbiber,karabiber
Patates Köftesi Nasıl Yapılır?
- Soğanı ince doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- En son salça ve baharat ekleyip soğumaya bırakıyoruz,
- ince bulguru kısır yapar gibi şişiriyoruz,
- patatesleri rendeleyip, şiştikten sonra ince bulgurla ve soğuyan soğanla karıştırıyoruz,
- ince doğranmış maydanoz, tuz ve limonu ekleyip yoğuruyoruz
- şekil verip afiyetle yiyoruz
