Oktay Usta Peymacun Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Oktay Usta Peymacun Nasıl Yapılır?
- PEYMACUN:
- 3 su b. un
- yarım p. yaşmaya
- 1 tatlı k. tuz
- üzeri için:
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 yumurta
- 1 tutam reyhan
- toz kırmızı biber
- HAZIRLANIŞI:
- Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın üzerine yarım paket yaşma ekleyin mayanın
- üzerine su ilave ederek ilk önce mayayı eritin daha sonra un ile beraber bir hamur
- elde edin.Hamurdan küçük bezeler kopartın ve merdane yardımıyla hamurları açın.
- Beyaz peyniri,ince kıyılmış maydonozu,ice kesilmiş 1 adet kırmızı biberi ve 1 adet yumurtayı
- kabın için kırarak bir peynirli bir karışım elde edin.
- Fırın tepsisini yağlayın ve açılmış hamurları yerleştirin üzerine peynirli harçtan koyun.
- Önceden ıstılmış fırında peymacunu pişirin.
