Oktay Usta Nefisss Bir Pide Hem De Pastirmali… Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Oktay Usta Nefisss Bir Pide Hem De Pastirmali… Nasıl Yapılır?
- MALZEMELER:
- 5 su b.un
- 1 p.kuru maya
- 1 çay b.yoğurt suyu
- 1 çorba k.tuz
- aldığı kadar su
- iç harcı için:
- pastırma
- kaşar peynir rendesi
- HAZRILANIŞI:
- Unu karıştırma kabına alın. Üzerine maya ve tuzu ekleyin ve
- karıştırın. daha sonra ortasını havuz şeklinde açın.içine
- yoğurt suyu ve ılık su ilave ederek hamuru yoğurun.hamur
- hazırlanınca bir süre mayalandırın. daha sonra hamuru
- 6 bezeye bölün ve açın içine kaşar peyniri rendesi ve
- pastrıma koyarak ağzı açık pide şeklini verin. tepsi
- mayası gelen kadar beletin. daha sonra 180 derecelik
- fırında pişirin. pişince üzerine zeytinyağı sürerk servis
- yapın.
