Mayonez Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Mayonez Malzemeleri
- 2 yumurta
- 2 çorba k. sirke
- yarım limon
- 1 çay k. tuz
- 2,5 su b. çiçek yağı
Mayonez Nasıl Yapılır?
- Mikserin kabına iki yumurta sarısını alın.
- Üzerine sirkeyi,limonu,tuzu ve az miktarda sıvıyağı ekleyin.
- Çırpmaya başlayın.
- Yavaş yavaş sıvıyağ ilave ederek çırpmayı sürdürün.
- Kıvam çok koyu olursa az miktarda su da ekleyebilirsiniz.
