Kinoalı Kısır Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Kinoalı Kısır Malzemeleri
- 1 su bardağı Kinoa
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 domates
- Yarım bağ taze soğan
- Yarım bağ maydonoz
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Kinoalı Kısır Nasıl Yapılır?
- Kinoanın kokusunu azaltmak için birkaç kez sudan geçirip iyice yıkayın.
- Kinoayı 20 dakika sıcak suda bekletin.
- Daha sonra 2 su bardağı su ile suyunu çekene kadar kaynatın.
- Kuru soğanı yemeklik doğrayın.
- Tavada zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun.
- Daha sonra salçayı da ilave edin.
- Diğer bir tarafta tüm malzemeleri küçük küçük doğrayın.
- Soğuyan kinoayı bir kaba alın.
- Tüm malzemeleri üzerine ilave edin.
- Nar ekşisi, limon ve baharatları da ekleyin ve karıştırın.
