Çinekop Buğulama Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Çinekop Buğulama Tarifi İçin malzemeler
- 7 adet çinekop
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 adet limon
Çinekop Buğulama Nasıl Yapılır?
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
- Soğan, havuç ve patates halka halka doğranır.
- Tepsiye havuç, patates ve soğan dizilir. Üzerine balıklar dizilir ve dilimlenmiş limon aralarına koyulur.
- Sarımsak ezilir. Zeytinyağı içerisine sarımsak, tuz, karabiber koyularak iyice çırpılır ve balıkların üzerinden gezdirilir.
- Fırın tepsisinin üzeri bir yüzü yağlı kağıt bir yüzü alüminyum folyo ile kapatılır.
- 190 derecede 25 dakika pişirilir.
- Afiyet olsun.
Püf Nokta
- Bu tarife 1 bardak su ekleyerek, kapağı kapalı şekilde tencerede de yapabilirsiniz.
