Borani Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Borani Malzemeleri
- 1 kahve kaşığı biber
- 250 gr yoğurt
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 tane soğan
- 500 gr kabak
- 3-4 diş sarımsak
Borani Nasıl Yapılır?
- Kabakları kazıyıp kuşbaşı büyüklüğünde dilimleyin
- Kaynar tuzlu suda 4-5 dk
- haşlayınız
- Süzüp sahana alınız
- Tavada doğranmış soğanı pembeleştiriniz
- Sahandaki kabakların üstüne dökünüz
- Tuzunu ekiniz
- Sarımsaklı yoğurdu üzerine döşeyiniz
- Kızdırılmış kırmızı biberi yoğurdun üzerinde gezdiriniz
- Servis yapınız
- Afiyet olsun
