Ballı Kremalı Izgara Kayısı Lokmaları Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Ballı Kremalı Izgara Kayısı Lokmaları Tarifi İçin malzemeler
Izgara kayısı için
- 4 adet kayısı (İkiye kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı file badem
Bademli krema için
- 1/3 su bardağı krema
- 1/2 tatlı kaşığı badem özü
- 1.5 yemek kaşığı pudra şekeri
Ballı Kremalı Izgara Kayısı Lokmaları Nasıl Yapılır?
- Orta- yüksek ısıda bir ızgara tavası ısıtın.
- Küçük bir kasede eritilmiş tereyağı ve bir çay kaşığı balı karıştırın.
- Kayısıların kesik tarafına eritilmiş ballı tereyağını sürün ve kesilmiş tarafı alta gelecek şekilde ısıtılmış tavaya yerleştirin.
- Yaklaşık 2 dakika pişirdikten sonra tavadan çıkarın ve kesik yüzleri üste gelecek şekilde bir servis tabağına alın.
- Çırpma kabına krema, badem özü ve pudra şekerini ekleyin. Kremayı sert tepeler oluşana kadar çırpın.
- Her bir kayısı yarısının üzerine bir çorba kaşığı çırpılmış krema dökün, üzerine badem serpin ve kalan 2 çay kaşığı balı gezdirin.
