Acı Kırmızı Biber Reçeli Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Acı Kırmızı Biber Reçeli Malzemeleri
- 5 kırmızı acı biber
- 5 kırmızı kapya biberi
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 kaşık limon suyu
Acı Kırmızı Biber Reçeli Nasıl Yapılır?
- Biberlerin saplarını koparın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Biberleri yıkayın ve yemeklik doğrayın.
- Doğradığınız biberleri bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ilave ederek 2 saat bekletin.
- 1 su bardağı su ilave ederek kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra orta ateşte 40 dakika karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocağı kapatmadan hemen önce limon suyunu ilave edin.
- 10 dakika bekledikten sonra kavanoza doldurarak kapağını kapatın. Kavanozları ters çevirerek saklayın.
