Oktay Usta Irmik Helvasini Bir De Dondurmali Deneyin… Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Oktay Usta Irmik Helvasini Bir De Dondurmali Deneyin… Nasıl Yapılır?
- DONDURMALI İRMİK HELVASI:
- 1 s.b. irmik
- 1 ç.k. tereyağı
- file fındık
- 1,5 s.b. tozşeker
- 1,5 s.b. su
- sıvıyağ
- içi için:
- kakaolu ve sade dondurma
- üzeri için:
- krokan
- HAZIRLANIŞI:
- Tavaya tereyağını ve çok az da sıvıyağı alıp irmiği kavurun. Kavururken fıstık veya file
- fındık da ilave edebilirsiniz. Rengi kıvama gelince tozşekeri ve suyu ilave edip karıştırın.
- Daha sonra altını kapatarak demlenmeye bırakın. Demlenen helvanızın kapağını açıp
- ılıtın. Bir çukur kaseye ortası boş kalacak şekilde helvayı yerleştirin. Orta kısmına dondurma
- koyup üzerine biraz daha helva koyun. Kaseyi ters çevirin. üzerine krokan ve file fındık
- dökün. Dilimleyerek hemen servis yapın. çünkü helvanın ısısı ile dondurma hızla eriyecektir.
- SUNUMU VE LEZZETİ MÜKEMMEL…
