Kuzu Sırt Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Kuzu Sırt Tarifi İçin malzemeler
- 500 g kuzu sırt (Sinirleri alınmış ve dinlendirilmiş)
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- 1 tutam tane karabiber
Kuzu Sırt Nasıl Yapılır?
- Kuzu sırtını parmak kalınlığında doğradıktan sonra derin bir kaba alın. Süt, tuz ve tane karabiberi ekleyerek 3 saat süreyle marine edin. Çöp sislere dizin ve tavada veya ızgarada arzu ettiginiz derecede pişirin.
