Şakşuka Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Şakşuka Malzemeleri
- 2 kabak
- 2 patlıcan
- 1 patates
- 3 domates
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı sirke
- 3 biber
- kızartmak için sıvıyağ
- tuz
Şakşuka Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları küp küp doğrayın.
- 1/2 saat tuzlu suda bekletin.
- Kabakları ve patatesi küp küp doğrayın.
- Kabakları, patatesi, patlıcanları ve biberleri sırasıyla bir tavada kızartın.
- Servis tabağına alın.
- Sos için soğanı doğrayıp zeytinyağı ile tavada kavurun.
- Domatesleri soyun, küçük küçük doğrayın.
- Soğana ilave edin.
- Domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
- Dövülmüş sarımsak ve sirkeyi ekleyin.
- Tuz koyun.
- Sosu kabak, patates, patlıcan, biberlerin üzerine koyarak servis yapın.
