Bademli Ekmek Tarifi İçin malzemeler
- 560 gr un
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 480 ml su
- Bir tutam tuz
- 20 gr yaş maya
- 40 gr toz şeker
- 1 su bardağı file badem
Bademli Ekmek Nasıl Yapılır?
- File badem dışındaki bütün malzeme karıştırılarak hamur haline getirilir.
- Hamura file bademden 1 yemek kaşığı eklenerek homojen şekilde dağıtılır.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır, istenilen şekil verilir.
- Üzerine fırça ile su sürülür ve file badem eklenir.
- 2 saat üzeri bir bezle kapatılarak mayalandırılır.
- 180 derece fırında 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
