Zeytinyağli Enginar Dolmasi Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Zeytinyağli Enginar Dolmasi Malzemeleri
- Enginar
- pirinç
- dereotu
- tazesoğan
- kurusoğan
- tuz
- karabiber
- z.yağ
- şeker
- limon
Zeytinyağli Enginar Dolmasi Nasıl Yapılır?
- enginarın üst yaprakları ayıklanır
- .kaşık yardımıyla içinden tüylü kısmı çıkarılıp güzelce yıkanır, l
- imonlu suda bekletilir.
- dereotu-tazesoğan ve soğan kıyılıp pirinçle karıştırılır.
- tuz-karabiber şeker(çok değil,tat verecek kadar)
- limon ve z.yağ ilave edilip güzelce harmanlanır.
- yaprakların aralarına doldurulur.
- suyu ilave edilip pişirilir.
