Kabaklı Cacık Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Kabaklı Cacık Malzemeleri
- 1 adet kabak
- 1 diş sarımsak
- 3-4 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 bardak yoğurt
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Soğuk su
- Buz
Kabaklı Cacık Nasıl Yapılır?
- Kabak rendelendikten sonra 4-5 dakika kadar kaynamış suda haşlanır ve süzülür.
- Kasede yoğurtlar çırpılır, zeytinyağı, doğranmış dereotu ve ezilmiş sarımsak eklenir, kabaklar da eklendikten sonra hepsi karıştırılır.
- Gerektiği kadar su eklenir ve buz küpleri ile soğutulduktan sonra servis edilir.
