Taco Sos Tarifi Tarifi püf noktaları nelerdir? Malzeme listesi nedir? Hazırlanışı gibi önemli detayları içeren tarifimizi sizlere sunuyoruz.
Taco Sos Malzemeleri
- 1 baş soğan
- 1 yeşil biber
- 1-2 yeşil veya kırmızı acı sivri biber
- 1/2 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı toz kişniş
- 1 diş sarmısak
- 100 gr. doğranmış domates konservesi
- 1 tutam toz şeker
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tutam karabiber 1 tutam tuz
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ
Taco Sos Nasıl Yapılır?
- Soğanı temizleyin ve ufak ufak doğrayın.
- Sarımsağı soyup dövün.
- Yeşil biberi doğrayın.
- Acı sivri biberleri ince ince kıyın.
- Sıvı yağı büyük bir tavada kızdırın.
- Soğanı ve yeşil biberi içine atın ve renk almadan pişinceye kadar hafif ateşte kavurun. Kıyılmış acı sivri biberleri, sarımsak, kimyon ve kişniş ile birlikte tavaya ilave edin.
- 2-3 dakika daha birlikte pişirin.
- Toz şekeri ve konserve domatesleri üzerine ekleyin.
- Arzunuza göre tuz ve karabiber serpip, kısık ateşte 5-6 dakika, suyu azalıp sos biraz koyulaşıncaya kadar kaynamaya bırakın.
- Sosunuzun daha renkli olmasını isterseniz içine biraz domates salçası ekleyebilirsiniz.
